琼海市局开展早餐店突击检查

　　为进一步规范早餐店的食品经营行为，更好地服务琼海市“三市一区”建设，该局多次开展早餐店突击检查工作。9月4日、5日每天早上5:00，琼海市局组织工作人员对市区早餐店开展新一轮的突击检查。 

　　此次检查采取分片式全覆盖检查早餐店，检查内容如下：是否亮证经营；环境卫生是否干净整洁，是否落实门前三包；从业人员是否佩戴有效健康证上岗；是否存在油烟、噪声等污染；后厨操作是否规范，卫生状况是否干净，清洗消毒、加工储存等是否科学。此次检查共出动人员174人次，检查早餐店435家，下达监督意见书16家。 

　　下一步，琼海市局将继续加强早餐店监督检查工作，保障琼海人民的舌尖上的安全。