海口市琼山区局开展米粉预包装宣传及推广工作

　　近期，琼山区局全面开展米粉预包装宣传推广工作，指导米粉生产企业（作坊）落实米粉预包装生产，督促米粉销售经营户（摊点）及米粉使用餐饮食品经营户销售使用预包装米粉，降低米粉在生产、销售、使用过程中受污染风险，消除食品安全隐患，确保食品安全。 

　　一是从生产环节抓起，严把“始发站”。集体约谈和上门指导相结合，发放宣传海报、配发预包装样品袋，指导米粉生产企业（作坊）对生产加工的米粉进行预包装，严防无预包装、无标识的湿米粉流入市场。二是紧盯销售使用环节，严督“终点站”。通过广发宣传、检查引导等方式，促使米粉销售摊点、餐饮店销售、采购及使用预包装米粉，严防无预包装、无标识的湿米粉落入消费者之口。 

　　截止目前，引导销售、使用预包装米粉销售摊点、餐饮店122户，共出动工作人员613人次，在20户米粉生产加工企业（作坊）、14个农贸市场、82个农贸市场摊位、297户餐饮店处张贴预包装米粉宣传海报共计413份，基本实现预包装米粉全覆盖宣传工作目标。下步，琼山区局将继续深入宣传推广预包装米粉，有力消除食用米粉安全隐患。