琼中县局建立健全乳制品经营长效监管机制

21.09.2016  09:37

    为进一步规范琼中县乳及含乳制品经营行为,切实保障琼中县乳及含乳制品质量安全,促进琼中县乳及含乳制品经营秩序规范有序发展,琼中县食品药品监管局在流通领域开展乳及含乳制品专项整治工作。 

    本次专项整治分摸排整改、集中整治和总结提高三个阶段。根据方案的工作部署,各乡镇所对辖区内的乳及含乳制品经营者进行一次全面排查,摸清底数,建立档案,张贴海南省食药监局印发的处罚销售不合格奶粉典型案例宣传单,督促经营企业落实食品安全主体责任。以是否设立销售专柜、进口乳制品是否索要报关单及检验检疫证明、标签标识是否符合法律规定、建立索证索票及建立台账等可追溯制度体系落实情况为重点检查内容,特别是对重点区域、重点品种加大检查力度,为明年的监督抽计划检提供参考。同时对奶粉经营者进行培训,对经营者进行食品法规和食品安全知识进行培训,普及食品安全知识,提高经营者辨别假冒伪劣乳制品的能力和法律意识,切实规范乳及含乳制品生产经营秩序。 

    通过开展本次专项整治,监管部门初步建立健全乳制品质量安全监管长效机制,进一步增强了经营者食品质量安全第一责任人意识,有效地规范了全市乳及含乳制品经营行为,切实保障人民群众身体健康和生命安全。