琼中县局多举措推进米粉预包装工作

　　为了推进该县米粉预包装工作顺利开展，减少米粉的食品安全隐患，提高米粉产品的质量水平。近期，琼中县局按照省局工作要求，结合该县米粉作坊的实际情况，分批次分阶段的开展米粉预包装工作。 

　　一是重点检查米粉作坊是否张贴了米粉预包装公告，生产场所“三防”设施是否完善，从业人员是否佩戴健康证上岗，生产场所是否干净整洁，是否建立并落实食品原料进货查验制度，在检查的过程中继续宣传米粉预包装的优点和实施预包装的目的，并提醒该县米粉作坊在使用的包装袋上一定要标注“小作坊食品”字样。 

　　二是要求学校、单位食堂等集中用餐的餐饮单位使用预包装米粉，并严格执行索证索票制度，严防无预包装米粉进入学校、单位食堂等餐饮单位。 

　　三是首先对县城区的米粉作坊进行指导和整改，将取得的经验和米粉预包装的优点对乡镇米粉作坊进行宣传和指导，进一步改变乡镇米粉不需要预包装的固化思维，形成由县城带动乡镇，少数带动多数的联动机制。