琼中县局国庆期间加强食品安全监管
08.10.2016 14:05
本文来源: 食品药品监督管理局
为进一步净化食品安全环境,规范食品市场经营秩序,确保国庆节期间辖区内食品安全,琼中县局执法人员发扬“5+2”精神,放弃宝贵的休假时间,不忘监管初心,适应监管新常态,以高度的责任感和使命感、饱满的热情深入辖区食品消费量大的农贸市场、超市等场所,以旅游景点、车站等为重点区域,以肉及肉制品、食用油、糕点等主要食品品种开展食品市场检查。
此次食品检查的内容包括以下几个方面食品类经营业主的主体资格是否合法;是否持有《食品经营许可证》或《食品经营备案证》经营;从业人员是否具备有效的健康证明;经营户是否销售标签不符合规定、过期发霉变质、添加非食品原料的食品;是否建立健全食品进货索证索票、进销货台账制度并严格落实。对未严格落实索证索票、未严格按照工艺流程加工食品等存在食品安全隐患的行为下达整改;对检查发现过期食品、违规添加食品添加剂的违法行为坚决立案从严查处。同时,执法人员采取发放食品知识宣传册、食品安全法律读本、在人流密集的农贸市场张贴节日消费警示、在琼中县食药监局政务网站和微信公众号发布节日消费警示等方式加大对人民群众宣传教育力度,增强食品从业人员的法律意识和道德意识,提高消费群体的自我防范意识和辨别假冒伪劣食品的能力。
下一步,琼中县局将继续结合工作实际,采取日常巡查和专项检查相结合的方式,多举措建立健全节日期间食品安全监管机制。提高行政执法的效能,全力保障辖区内食品安全。
本文来源: 食品药品监督管理局
08.10.2016 14:05