琼中县局召集市场免费检测点工作人员集中开展培训

19.08.2015  16:44

  省局在琼中县局设立5个果蔬农残免费检测点,为充分发挥快速检测在食品安全监管中的积极作用,提升全县食品安全监管工作科学性、有效性。8月18日,琼中县局对检测人员和基层所监管人员集中进行一次检测培训,尽快帮助乡镇食药监所人员和市场检测人员熟练掌握食品安全快检技术知识,熟练操作食品现场快速检测设备。基层食药监所、食品生产流通监管股业务骨干及阳江、乌石、营根农贸市场、百家和特产超市负责食品快速检测设备操作人员参加了培训。  

  此次培训,一是主要对便携农残箱、食品甲醛速测盒、食品吊白块速测盒等项目的快速检验设备的方法和原理,从采样方法、样品前处理、具体检测步骤及注意事项等进行了详细讲解。二是对果蔬农药残留等试剂的检测方法和步骤进行了模拟演示,要求参训人员现场操作,并针对性的进行了详细指导与规范。三是针对试剂的购进、保存,仪器的清洗维护等实际问题进行了答疑, 

  通过培训,参训人员提升了业务技能,明确了工作目标,加强了交流,为各乡镇能够充分发挥好这些快检设备的作用,更好地服务全县食品安全监管职能打下良好基础,提供了强有力的技术支撑。