海口市美兰区局开展牛羊肉违法经营行为专项检查行动

　　为严厉打击经营无证私宰牛羊肉违法行为，规范牛、羊肉销售行为，切实保障牛、羊肉质量安全，海口市美兰区局组织各基层所开展严厉打击经营无证私宰牛羊肉违法行为专项检查行动。 

　　此次专项，重点对销售牛、羊肉产品的商场、超市、店铺和农贸市场内牛、羊肉销售摊位的经营行为开展专项检查，督促牛羊肉相关经营者落实食品安全主体责任，建立并严格执行进货查验、索证索票和台帐记录制度，所购牛、羊肉必须有检验检疫合格证明和溯源票据，禁止采购和销售来路不明、无检疫证明或检疫不合格的牛、羊肉。同时，对提供了兽残检测试剂的农贸市场和超市进行检查，督促和指导检测人员按照要求对入场牛、羊肉及相关制品进行快速检测。截止目前，共检查117家摊位，其中牛羊肉摊位8家，牛肉摊位66家，羊肉摊位43家，未发现违法经营行为。 

　　下一步，该局将继续加大监督检查力度，严厉打击牛、羊肉违法经营行为，确保人民群众吃上放心肉。