盐焗鸡网销出岛 海口67岁阿卜婆一家创业尝甜头(图)
原标题:“中国梦-梦想进行时”之三:
盐焗鸡网销出岛海口阿卜婆一家创业尝甜头
“上个月有新疆的顾客订购了4只盐焗鸡,我们打真空包装,可以从海口空运过去。”10月13日,67岁的阿卜婆又在她的店里忙碌起来了,自从女儿用了互联网的营销模式,阿卜婆的盐焗鸡越来越好卖,一家人也尝到了创业的甜头。
阿卜婆准备将盐焗鸡放入保温箱
阿卜婆是上世纪70年代就随丈夫来到海口生活。起初,是为了改善家里拮据的生活状态,阿卜婆做起了盐焗鸡的买卖。“我是海口第一个做盐焗鸡的,那时候饭店都没有卖盐焗鸡。”从1984年开始,阿卜婆就一路走街串巷卖她做的盐焗鸡,后来在市场有了固定摊位,一卖就是三十年。
为了一家人的生活,阿卜婆的两个女儿都加入了她的盐焗鸡事业,但是阿卜婆的盐焗鸡生意真正最大,还是来源于小女儿文美的主意。
“自从小女儿文美利用微博、微信等一些网上平台推广后,订购我们家盐焗鸡的人越来越多。”阿卜婆说,她也没想到,如今互联网发展了,她的盐焗鸡生意也搭上了顺风车,所谓的“互联网+”悄然和阿卜婆一家有了关联。
如今,阿卜婆的大女儿亚女几乎每天凌晨三四点起床杀鸡、清洗、焗鸡……除了制作盐焗鸡的过程外,上到“财政支出”,下到喂鸡、选料、打扫卫生,都得亚女亲自上阵。小女儿文美则负责微信微博等网络平台上的客户服务和推广,一家人分工明确。
“我们就是想要做到家喻户晓,把最原汁原味,最健康的食品送到客人手上。”在文美看来,其母亲做了三十年的盐焗鸡,2012年一家人开始网络创业后,又也因为盐焗鸡而走上更幸福的生活。依托便利的快递,阿卜婆盐焗鸡已经走出海南,卖往全国各地。
今年7月,在国家大力扶持自主创业的大背景下,经历了三十年的“漂泊”后,阿卜婆一家终于在海口市区开起了实体店。“我的梦想就是开一间真正的店,你看,我做到了。”阿卜婆激动地对记者说到。
如今,在海南这个岛屿型省份,越来越多人加入互联网创业的大军,阿卜婆一家就是其中一个缩影。其实,为了扶持鼓励青年创新,海南做出了不少努力。《关于加快发展互联网产业的若干意见》和《海南省创业英才培养计划实施办法》等等一批政策措施营造着政策环境与氛围,为有网络创业梦想的人插上了翅膀。
大女儿亚女为客人盛粥
一家老小经营“阿卜婆盐焗鸡”店