海口无证烤鸭作坊用白蜡脱毛 半成品烤鸭爬满苍蝇

来源: news.hainan.net

      原标题：鸭子放进滚滚白蜡脱毛后再上火烤  这样的烤鸭你敢吃吗

      海口海濂路暗藏无证烤鸭作坊及香油作坊被“一窝端”

      液体放干后，撕下来一层类似腐竹的物质，鸭子身上的绒毛就被脱干净了

      窝棚内，有十多只脱毛完毕擦好香料晾晒的半成品烤鸭，上面爬满了苍蝇

      在海口市海濂路尽头一条土路上，有一排用简易砖、铁皮顶、石棉瓦、篷布混搭而成的“窝棚”，周边堆砌着大量的木柴等易燃物，这里污水横流，恶臭漫天。这里的人们白天几乎都在睡觉，半夜起来工作，清晨五点多推着小车走上海口街头，兜售他们制作的香喷喷的烤鸭。

      5月26日，相关职能部门联合将暗藏在海濂路的烤鸭作坊、香油作坊两个黑窝点一并取缔。

      神秘烤鸭作坊

      半夜灯火通明烤鸭处理一条龙

      “太臭了，晚上都不敢开窗。”打工仔小柯(化名)租房住在附近，在他眼里，这一排窝棚显得格外神秘，经常看到半夜里有人用卡车拉来一车一车的活鸭，凌晨3点多的时候，窝棚里面大门紧闭却灯火通明，等人们陆续起床上班时，窝棚里早已没了动静，只是漫天的恶臭许久挥散不去。

      附近一些老住户向记者透露，这窝棚里有人常年做着烤鸭生意，收来的活鸭到这里，杀、洗、腌、烤一条龙处理后，再送到外面销售。不少居民对在这样污秽环境中烤鸭的卫生情况表示担忧。一位居民还向记者透露，他有一次经过时，透过虚掩的房门看到里面的人，在一口大锅里煮着一堆黄褐色的东西，鸭子丢到锅里滚了一圈再捞出来，鸭身上一些难以拔除的绒毛全都不见了。

      “这一锅黄色的东西非常可疑。”该居民称，杀过鸭子的人都知道，鸭子身上一些绒毛要手工拔的话非常费时费力，之前看到媒体报道，有不法商贩不顾对人体产生危害，用沥青、松香等化工产品拔鸭毛，他怀疑窝棚里面的烤鸭点，也是用了类似的手段。

      无证香油作坊

      老板称加工香油办证太麻烦

      在知情人士的指引下，记者来到海濂路深处的这片窝棚处，在距离窝棚还有数十米的地方，一阵风吹过，记者忍不住一阵干呕。

      围着这片窝棚走了一圈，记者看不到里面的情况，只见边上一处窝棚外面一个妇女支起一口大锅引起记者的注意，这名妇女点着火后，又过来两名中年男子，抱着几个大口袋进了棚内，开动了一个不小的机器，只听得里面轰隆隆直响，空气中立刻弥漫出一股怪异的油香味。

      现场一名男子向记者介绍，他们用收来的芝麻加工香油和芝麻酱。因为生意不好，一个月也只是开工那么几天，他认为不会对周边环境及居民造成影响。现场负责人承认他这里没有办理任何食品生产所需的手续及证照，“小小加工一点香油办证太麻烦。”

      龙华区食品药品监督管理局执法人员赶到现场后，指出其无证照经营的违法行为，责令其立即停工，接受进一步调查处理。