澄迈县局圆满完成中国海南第十四届盈滨龙水节食品安全保障工作

　　6月3日至6月9日，为切实做好澄迈县第十四届盈滨龙水节食品安全保障工作，严格把好食品安全关，预防食物中毒事件的发生，确保比赛选手及嘉宾饮食安全，澄迈县局派出工作人员对活动餐饮服务接待酒店进行监督检查。 

　　澄迈县局高度重视龙水节期间的食品安全保障工作，活动前对接待酒店进行食品安全检查。一是对接待酒店食品原料采购、半成品、成品加强检查，严防不合格食品流入餐桌；二是要求接待酒店上报活动期间菜单，对食品加工各环节、加工场所环境卫生加强督查和指导，研究制定食品安全监督保障措施。此次食品安全保障任务共保障用餐人数3840人次，出动车辆14辆车次，工作人员20人次，检测食品原料65批次，食品留样219份。 

　　经过澄迈县局工作人员的共同努力，圆满完成了此次监餐保障任务，确保了龙水节期间无食品安全事故发生。