错峰游海口:美食、赏花、看海一个都不能错过
随着黄金周进入后半段,岛外自驾车游客陆续踏上返程,海口的新海港、南港、秀英港也陆续迎来返程车辆高峰。在海口市假日旅游联席办各成员单位的默契配合、协同作战下,虽然截至目前海口未出现大规模拥堵现象,但海口市旅游发展委员会还是温馨提示返程游客避开高峰时段安排行程,安全有序过海。连日的阳光也让海口温暖如春,在这碧海蓝天、椰树婆娑、三角梅等花朵盛开的当下,市旅发委热忱邀请“远方的客人请你留下来!”——赏花、骑游、品美食,错峰出游更尽兴!
美食篇:绿色生态、富硒养生、民俗风味、生猛海鲜
一、红树林海鲜:赏红树林美景品海鲜,浪漫!
开车去海南东寨港看红树林,走一次海口红树林乡村旅游区的绿栈道,或是在太阳快下山的时候乘坐观光小艇,划破水面上的残阳倒影,最后品尝周边渔家乐的红树林海鲜,绝对是一件很浪漫的事。对于吃货来说,红树林地区咸淡水交界孕育出的海鲜肥美鲜甜,别有一番风味,其中最负盛名的当属曲口海鲜。
曲口海鲜值得推荐的有青蟹、血蚶、蚝、虾、海菜还有杀虫等等。其中,曲口所产青蟹与著名的和乐蟹有一拼,食法多种多样但多为清蒸,在民间,人们以青蟹所制的蟹饼,甜脆清香,别具风味;血蚶,因为体内有汁似血故此名,开水稍烫即可食用,味甚甘美,有化痰、治胃酸过多之效。在海口,许多人家都有大年初一吃血蚶的习俗,人们把蚶壳当作两扇“门”,蚶肉视为“元宝”,就期待着从新春伊始开“门”见“宝”;曲口的海鲜蚝,生长于神奇的曲口红树林中,个大肉嫩,味道鲜美无比,煮汤似奶汁,素有“海上牛奶”之称;曲口海鲜的对虾有墨吉对虾和斑节对虾,以体大、味美而著称。
此外,糟粕醋拌海菜与沙虫海白冬瓜汤都是不可错过的招牌菜。糟粕醋拌海菜酸中带甜,甜中有辣,五味调和得恰到好处,食之令人胃口大开,尤其受女性的欢迎,具有美容滋养的功效,因此也被称为“女人醋”。沙虫海白冬瓜汤鲜美无比,是养生清火的必备的汤品。
二、火山口及周边美食:风味独特富硒健康
春节期间,火山口公园除了天然的自然景观受到游客们的热捧外,休闲广场的特色美食街也吸引了众多游客围观品尝,成为公园另一道靓丽的风景线,独特的风味均取材于火山当地,是火山也是海南特色,除此一家别无他家难得的地道美味赢得游客们的盛赞!
火山口美食街为游客朋友准备了极具火山风味的火山风味,使得这条街热闹非凡。其中受欢迎的,石山羊肉炖木瓜蒸饭,食材均来源于火山地区,鲜香滋补;火山木薯饼,地道正宗,对于海南人而言这里的木薯饼绝对是小时候的味道;火山大锅炒粉,粉细而味美,齿颊留香;此外,火山口景区周边的农家乐,基本家家都有几道看家菜是让游客年年不忘的。火山泉休闲农庄的火山泉水鱼、山鸡炖甲鱼,开心农场的手工豆腐、农家有机菜等等均是不错的选择。
三、将绿色进行到底——海南热带野生动植物园
今年春节,园区火烈鸟生态餐厅举办了“新春佳节品美食”活动,吸引了大批游客在餐厅用餐。餐厅最经典的是可以一边享受绿色美食,一边观赏火烈鸟,别有一番情趣。全区的部分蔬菜瓜果是自产自销,绝对绿色环保,还有园区自酿的养生保健美酒,深受游客的欢迎。
四、万绿园民俗美食街:集餐饮、夜宵、品茶、休闲、健身、购物和文化融于一体
作为2016首届国际旅游岛三角梅花展的主会场和2016万春会的举办地,万绿园不论对于市民还是游客都十分具有吸引力,万绿园东侧的海南民俗风情街,自然也是首推的美食民俗街。整条街道全长约700米,运用东南亚风情及海南黎苗风格的木屋建筑而成,街内绿树成荫、亭台楼榭,错落有致、景色宜人,地方特色浓郁。既有沉香、椰雕、贝雕、珍珠、玉石和菩提子等具有海南本土特色的工艺品,还拥有海南粉、抱罗粉、五谷杂粮和骑楼咖啡等海南风味小吃饮品,同时引进国内外多种特色美食小吃,是一条集餐饮、夜宵、品茶、休闲、健身、购物和文化融于一体的海口综合性特色旅游商品街。
五、白沙门公园市民驿站
白沙门公园市民驿站旅游风情街由80间东南亚风格木屋组成,其中将销售咖啡、花梨、沉香、珍珠等具有海南本土特色的旅游商品,以及海南、广东、台湾等各地各种特色风味小吃,配套上周边的园林景观及游乐设施,是海口市民休闲娱乐的一个新去处。
六、骑楼小吃街:好吃也不贵经济又实惠
恢弘气派的骑楼风格大门楼,但凡路过的游客都会被它吸引——海口骑楼小吃街,既是感受海南文化的景区,也是美食小吃的不夜城。最重要的是,这里汇聚海南小吃,不用你东奔西走去寻访,而且好吃还不贵,海口骑楼小吃街秉承着海南地域饮食文化的传统,展现出海南地域文化的特色,在小吃街“琼剧堂”“黎锦堂”“海捞堂”“黄花梨堂”以及外装饰风格上凸显海南地域文化的特色,将极具海南特色的骑楼、黄花梨、琼剧、黎锦、海捞、特色风味小吃融为一体,以其独特的装饰风格和传统的风味小吃得到了广大市民和游客的广泛认同和赞赏。
小吃街过百家商家所奉献的上千种传统风味小吃,将海南地域文化与海南饮食文化融合在食街内表现得淋漓尽致,广大市民和游客在小吃街不但能品尝到海南特色的风味小吃,还能亲身感受到海南独特的地域文化底蕴所在。
七、海口有名的美食聚集区:
●新埠岛海鲜
吃海鲜当地人推荐去新埠岛,那里有成规模的海鲜酒店以及大排档,经营很正规,收费也还合理,都是明码标价,自愿消费。在这里你可以在船上品尝新鲜海产,或是购买刚刚打捞上来的海鲜,这个代加工的海鲜店加工成自己喜欢的口味,这里是海鲜大排档的聚集地。
●金龙路
外地人在海南吃家乡味的首选,推荐“汉江婷”的烤肉和酱汤,“富乐鸡饭店”的鸡、虾酱豆角、酸豆鱼汤,“东北11饺子广场”的烤羊腿、毛哥老鸭汤,“张氏肥牛”、“杭州千代”的行帮菜,“大嘴鱼乡”的茄汁锅底鱼片火锅,“丝路花雨新疆人饭店”的烤羊腿和羊筋拐,“山东包子”的黄花鱼,“江西人”的瓦罐黄豆猪脚汤。
●国贸美食聚集区
海口市的国贸地区、京华城等购物区也云集了一些好吃的餐馆;面点有“山西面馆”;“吴梅烧腊”味道不错,“森堡咖啡休闲餐厅”的套餐和下午茶小吃(炸排骨、森堡红茶、酸辣凤爪)也很好。