海口市龙华区局加强海秀快速路龙华路段的工地食堂检查
29.04.2016 10:18
本文来源: 食品药品监督管理局
入夏以来,炎热天气,食物容易腐化变质。为切实保障海秀快速路龙华路段工地工人饮食安全,有效预防和控制食物中毒等突发食品安全事件的发生,4月25日,龙华区局领导高度重视、快速部署,组织人员对海秀快速路龙华路段的两家工地食堂开展监督检查。
在检查过程中,执法人员向各工地食堂负责人详细讲解工地食堂必做清单和禁止清单,并签订《建筑工地食堂食品安全承诺书》,明确工地食堂为食品安全第一责任人。对建筑工地食堂的环境卫生、病媒防制、食品采购和储存、餐用具清洗消毒、留样管理等情况开展监督检查。检查中发现存在病媒防制和留样管理不到位的问题当场提出指导意见,并限期整改。
下一步,龙华区局将继续加强对辖区内的工地食堂的规范管理,做到全覆盖,切实保障建筑工人身体健康和饮食安全。
本文来源: 食品药品监督管理局
29.04.2016 10:18
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