加工后厨卫生脏乱差、垃圾桶未加盖……海口这4家餐饮店被罚
加工后厨卫生脏乱差、垃圾桶未加盖、未按照规范进行整改……11月23日,海口市市场监督管理局美兰分局公布4起行政处罚案件,海口美兰好香园茶店、海口美兰群娃餐饮店、海口美兰异烤餐饮店、海口美兰暮涩餐饮店分别被罚。
据介绍,9月17日,海口市市场监督管理局美兰分局执法人员进行日常监督检查,发现位于海口市美兰区演丰镇红树林商业街演丰路B101-102号的海口美兰好香园茶店存在进店大门未安装风幕机、厨房未安装纱门、厨房未安装纱窗、加工糕点间原料未按规定存放、厨房垃圾桶未加盖、加工糕点间食品添加剂未按规定存放、加工后厨卫生脏乱差的问题。11月10日,执法人员进行日常回访监督检查,再次发现海口美兰好香园茶店对存在的上述7个问题未按照规范进行整改。
9月17日,海口市市场监督管理局美兰分局执法人员进行日常监督检查,发现位于海口市美兰区演丰镇塘内村演丰路51号的海口美兰群娃餐饮店存在进店大门未安装风幕机、熟食操作间门窗缺失、加工后厨排气口无纱网、加工后厨未安装纱窗、加工后厨墙体破损、垃圾桶未加盖的问题。10月28日,执法人员进行日常回访监督检查,再次发现海口美兰群娃餐饮店对存在的上述6个问题未按照规范进行整改。
10月12日,海口市市场监督管理局美兰分局执法人员进行日常监督检查,发现位于海口市美兰区演丰镇群庄村委会龙窝村69号的海口美兰异烤餐饮店存在厨房未安装油烟净化器、防蝇纱网破损、垃圾桶未加盖、排水口未加盖厨房脏乱差、食品冰柜不规范存放有关食品的问题。10月26日,执法人员进行日常回访监督检查,再次发现海口美兰异烤餐饮店存在的上述5个问题未按照规范进行整改。
10月12日,海口市市场监督管理局美兰分局执法人员进行日常监督检查,发现位于海口市美兰区演丰镇群庄村委会龙窝村53-2的海口美兰暮涩餐饮店存在厨房水沟破损、厨房纱窗破损、加工后厨脏乱差、食品冰柜不规范存放食品的问题。10月26日,执法人员进行日常回访监督检查,再次发现海口美兰暮涩餐饮店对存在的上述4个问题未按照规范进行整改。
海口市市场监督管理局美兰分局表示,海口美兰好香园茶店、海口美兰群娃餐饮店、海口美兰异烤餐饮店、海口美兰暮涩餐饮店的经营行为均违反了《海口市爱国卫生管理办法》第三十一条“餐饮、食品、旅馆、美容美发、洗浴、文化娱乐等行业应当取得食品经营许可证或者卫生许可证,从业人员取得健康合格证明,卫生设施符合国家卫生城市标准要求”的规定。
国际旅游岛商报记者注意到,11月17日,海口美兰好香园茶店被罚款1200元;11月16日,海口美兰群娃餐饮店被罚款1200元;11月16日,海口美兰异烤餐饮店被罚款1000元;11月6日,海口美兰暮涩餐饮店被罚款1000元。