海口试点食品检测车 辨别地沟油仅十几秒

来源: news.hainan.net

      原标题：农残检测只需3分钟辨别地沟油仅十几秒

      我省在海口试点食品检测车快速巡回抽检

      食品流动检测车巡回检测。南国都市报记者陈新摄

      10日，记者从建设“食品安全省”研讨会暨食品安全快检车巡回检测启动仪式上获悉，即日起海口试点食品流动检测车快速检测食品安全，3分钟便可检测出是否有农残，保障市民的“餐桌”安全。

      据悉，食品安全巡回检测工作正式由工商部门移交食药监部门负责，海口市以及四个区的食药监局分别建立流动检测小组，分别配备一辆食品流动检测车。

      那么，食品流动检测车有什么神奇之处呢?据介绍，车上配有食品药品安全全项现场筛检系统和农药残留快速检测仪，检测蔬菜农残只需3分钟，检测“地沟油”只需十几秒。卫生部公布的151种有害物质，这套设备可以检测出其中的107种。包括纯牛奶的检测无需送到外地。

      流动检测小组检测重点为大型食品超市、农贸市场、机关企事业单位食堂和学校食堂。抽检品种包括12类消费量大的食品，分别为大米、面粉、面条、米粉、植物油、蔬菜、水果、猪肉、鸡肉、海水鱼虾、淡水鱼、豆腐。

      今后，检测车将每天直接开到菜市场、超市门口，取样之后现场检测，发现问题立即复检、查封，防止问题农副食品流入市场。相比于以往发现问题食品后，还需将样品送回省食药监局实验室复检，才去查封，能节省时间，减小问题食品的影响范围。