海口年夜饭预订中档酒店包厢一桌难求 价格略上涨
原标题:海口年夜饭预订火酒店狠捞一把
国际旅游岛商报记者了解到,距离羊年春节只有半个月了,海口市各大酒店的年夜饭预订号角再次吹响,中档酒店年三十那天的包厢已被预订一空,高档酒店的包厢预计率达七成左右。许多网站纷纷推出了团购年夜饭、年夜饭半成品等活动,吸引不少网购达人的眼球。此外,除了传统中餐炒菜模式,有些酒店也推出火锅年夜饭。
价格略上涨依旧受热捧
“预订年夜饭先交押金500元。”记者在走访多家饭店了解到,今年酒楼预订年夜饭基本都需要押金,不少商家担心一些客人预订了,临时不来,造成经济损失。
对于年夜饭的价格,商家表示价格略有上涨,上涨的原因,主要是人工工资和物价等因素影响。预计上涨幅度在10%左右。
“过年了,一家子10多人,把年夜饭定在酒楼里,不仅可以换换口味,而且省去家人的辛苦,可以说是个不错的选择。”已经预订好年夜饭的王先生这样告诉记者。过春节是中国人的传统节日,价格的上涨,市民都会接受的。
在采访中记者发现,随着市民生活质量和经济水平的提高,图省事、图享受、图轻松已成为海口市民预订年夜饭的主要理由。
中档酒店包厢一桌难求
记者走访海口一些酒店饭店发现,今年海口的年夜饭预订十分火爆,很多市民甚至提前一个多月就向饭店预订年夜饭。无论是海口金龙路美食一条街,还是海口人民大道上的餐饮店;无论是龙华区,还是琼山区,只要一些上档次,有名气的酒家,都可随处看到大酒店的门面和橱窗内张贴出“本酒店接受年夜饭预订”、“年夜饭预订火热进行中”等广告。
“非常抱歉,本店包厢已全部被预订。”近日,前去人民大道某酒家预订年夜饭的林先生这样对记者说。
“我们这儿小的包间早已订满,只剩下一些大包厢,可安排两三个家庭用餐。”金垦路一家酒楼的服务员说。
相对于这些酒店的人满为患,有些饭店还在“虚席以待”。海秀路上一饭店的服务员对记者说:今年的年夜饭价格受物价等因素的影响,价格相对去年略高,种类却丰富多样。4-6人套餐价格在600元左右、7-9人套餐大约800元,而10-12人的套餐也在1200元左右,目前他们饭店的包厢还有剩余。
随后,记者通过114订餐专线了解年夜饭预订情况,客服人员告诉记者早在1月份,就有很多市民咨询年夜饭的预订情况。
金龙路某酒楼的工作人员告诉记者,他们饭店的年夜饭分为三个时段:第一时段是中午11点到下午2点,第二时段是下午2时到下午5时,第三时段是下午5时到晚上8时,对年夜饭预定情况比较满意。
业内人士告诉记者,年夜饭作为餐饮行业的开年大戏,其诱人的利润空间吸引着众多酒楼来分享这块蛋糕,基本上市内中档酒店包厢都已预订一空,高档酒店预订率达到七成左右。
网购年夜饭受年轻人青睐
记者在采访中发现,许多网站纷纷推出了团购年夜饭、年夜饭半成品等项目,吸引了不少网购达人的眼球。
“仅售988元!价值1445元的合家团圆年夜饭,建议4-6人使用,提供免费WiFi。”这是记者在某网站上看到的活动。
据了解,今年,一些知名团购网站纷纷推出各“招牌年夜饭”套餐,有迷你2人餐、经济4-5人餐以及8-10人团聚餐。
海口市民翁女士告诉记者,今年打算在网上给家人团一份年夜饭,方便又快捷,而且好多都不需预约。翁女士称自己家里都是老人小孩,订年夜饭的“任务”就交给她了,有空时上下网动动鼠标就把年夜饭搞定了。
采访中,记者还发现,吃惯了传统中餐炒菜的市民,今年准备吃红红火火的火锅年夜饭。大英路一火锅店的工作人员称:年夜饭吃火锅,寓意着来年日子红红火火,很多前来预订火锅年夜饭的市民,都来图个好彩头。
该工作人员表示,让他们欣喜的是,今年预订年夜饭的外地客人比往年增多,他们的年夜饭大多选择在餐馆酒店大厅内,目的是图个热闹,在海南过上一个开心快乐的春节。
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