海口市局迅速贯彻落实刘赐贵省长调研指示精神

　　5月22日晚，省委副书记、省长刘赐贵在省委常委、市委书记孙新阳、副省长王路等领导陪同下调研骑楼小吃街、泰龙城小吃街、海南大学南门美食街等海口市餐饮夜市，在骑楼小吃街和泰龙城小吃街，刘省长逐个走访查看各摊位，详细询问价格口味、环境卫生、市场管理等情况，嘱咐餐饮夜市业主要严格确保安全卫生，还亲切询问了市民游客的消费感受和体验，刘省长对各餐饮街区管理规范、整洁有序等方面给予了肯定，强调海口市可研究方便市民游客夜间消费需求，提升餐饮、夜市街区建设水平，引导流动摊贩依法经营，做好卫生管理和垃圾处理工作，构建“步行15分钟便民生活圈”。 

　　为落实刘省长调研指示精神，当晚，海口市局符勇局长立即组织龙华区局局长、市稽查支队政委、市局餐饮处负责人召开现场会，就贯彻落实刘省长调研指示精神进行部署。 

　　符勇局长指出，要按照刘省长调研重要指示，做好下一步餐饮夜市监管服务工作。一是市食药监各级各部门要充分发挥餐饮夜市行业主管部门的作用，主动对接参与海口市特色餐饮、夜市的创建和规范，把食品经营单位后厨设计参考图尽快下发到全市食品经营单位，提前介入、科学指导各餐饮夜市的后厨设置、从业人员、环境卫生等食品安全管理，保障各餐饮夜市的安全有序；二是各区局要加紧创建全市8条食品安全示范街和100家食品安全示范店，坚持扶持与督导并重，高标准、严要求开展创建，以示范标杆为我市餐饮夜市和“15分钟便民生活圈”建设夯实基础；三是各级各部门要加强对餐饮夜市的监管和服务，强化巡查走访、主动靠前服务，落实“六项举措”，指导餐饮夜市的经营业户规范食品经营秩序、强化食品安全管理能力、提高食品安全意识、增强食品安全整体水平，为海口市餐饮夜市和“15分钟便民生活圈”建设把好食品安全关。