海口市局强化端午期间食品药品监管

13.06.2016  17:58

  端午佳节期间,海口市局按照省局和市委市政府相关部署和工作要求,提前谋划、重点部署、强化责任、多措并举,切实强化端午期间食品药品安全监管。 

  一是提前安排部署,明确监管重点 

  针对端午期间出行市民游客多、就餐量大的特点,海口市局制定了端午期间食品安全专项整治工作方案并在节前召开局务会议进行专题部署,要求各区局、各部门严格落实责任,强化监管措施,加大对旅游景点、交通枢纽、农贸市场等重点区域的巡查抽检,排查食品监管薄弱环节和重点部位,对农贸市场、超市销售的粽子等节日性、民俗特色的食品加大监管力度,按照省局统一安排开展好粽子的专项抽检,还要切实保障高考期间学校食堂、校园周边餐饮单位食品安全。要求市食药监系统干部把纪律和规矩挺在前面,在执法中树立严格执法、文明执法、柔性执法的理念。 

  二是加强值班值守,做好值班备勤 

  端午期间,市局、区局、所各级领导班子带班执勤,要求全体值班人员实行24小时值班制度和“零报告”制度,确保手机24小时畅通,并做好值班记录。要求各级负责人带头值班,带队巡查、带头处置,食品安全检测车到各点采样检测,投诉举报电话24小时开通,及时处理消费者投诉举报。 

  三是突出问题导向,加强巡查走访 

  海口市局在端午期间对食品药品生产经营单位加大巡查抽检力度,重点对餐饮店、农贸市场、大型超市、旅游景区等进行检查,高考期间,依法取缔两家食品经营单位,对全市九个高考考点学校食堂实行全程驻点监督保障,保障师生2.6万人次;端午三天假期,市食药监系统出动监管执法人员184人次,巡查了271家大中小型餐饮企业(店)、161个摊位,下发整改通知书2份,加大对假日海滩、火山口、万绿园、骑楼小吃街、泰龙城小吃街等热门景区和特色餐饮街区的巡查指导和现场保障力度,对检查中发现的问题要求食品生产经营户立即整改。 

  四是加大抽检力度,着力排查隐患 

  海口市局通过三管齐下,加大抽检力度,着力排查食品安全隐患,一是按照省局统一部署在端午节前开展了粽子的专项抽检,共抽检海口市辖区内粽子生产企业(小作坊)30家,经过抽检,未发现使用硼砂或变质食品原料制作粽子的违法行为。在端午节前还扎实开展了拔毛剂普检、甲醛双氧水浸泡食物、注水肉等专项检查。二是节日期间共出动快检车14辆次,抽检蔬菜、水果、冰鲜鱼、肉类、粽子、面制品等各类食品201批次,主要对肉、菜、米面水果等品种的农药残留、甲醛、瘦肉精、硼砂等项目进行检测,未发现有超标和不合格等异常情况。三是南北蔬菜批发市场食药监所端午期间共抽检进岛瓜菜车辆165辆,抽检瓜菜2916吨,434批次,抽检合格率99%,通过加大抽检力度,切实保障端午期间节庆食品、肉菜果蔬等常用食品安全可靠。 

  五是及时处理投诉,保障食品安全

      端午期间,海口市局共受理投诉举报11宗,所有群众投诉举报相关责任单位执法人员均第一时间赴现场处理完毕。节日期间全市无食品药品安全事故报告。