海口夜市烧烤摊,何去何从让人难?
有民间点评说,海口做“双创”,最难迈的两道坎:白天的电动车,夜里的烧烤摊。说难,是因为既不能彻底取缔,又不好有序放开,如何寻求最佳平衡点,这很考验刚刚成立的“双创工作指挥部”的指挥能力。
有媒体报道专家建议说,海口市在对夜间烧烤摊点的管理上,除了“堵”,更应有“疏”。要划定专门的经营片区,进行管理型经营,不能遍地开花。对严重污染环境、使用低劣食材、影响市民生活的摊点应坚决打击。
有人比喻,夜间烧烤摊有点像厕所,谁都想使用时方便,不用时远离。夜里肚子饿了,最好是下楼就有烧烤摊,吃完喝完回家,我关灯你散摊。不过,烧烤摊毕竟不是单位食堂,过了点就不开饭。怎样布点,这很重要。远了没人气,摊贩不赚钱;近了又扰民,居民有意见,在哪“堵”?往哪“疏”?这有点难。
有人形容,夜间烧烤摊有点像榴莲,爱吃的当美味,不爱吃的捏鼻子。海口属热带气候,太阳下山,生活开始,夜深了,烧烤摊开张了。没吃饱的年轻人来了,上夜班的白领来了,开出租的司机来了,连睡不着的游客夜来了。日出而作,日入而息,那是农耕社会。夜市烧烤摊,是疏地点,还是堵时段?这也有点难。
有人调侃,烧烤摊有如一艘破船,尽管走不远,但毕竟能救生。烧烤摊是不少从业者的主要收入来源,出于生计的考虑,即使城管严打重罚,仍有不少摊主为了养家糊口而甘愿冒险,这是一些烧烤摊难根除的重要原因。我们既然不能给这些人安排岗位,就给块地盘谋生吧?可应该堵住谁?可以放开谁?这还有点难。
有人点评,烧烤摊是一颗炸弹,一旦出事,就会让相关者人仰马翻。烧烤摊摆开很简单,管理可麻烦。无论是乱扔的垃圾,还是燃烧的炉灶,甚至吃到嘴里的肉,泼在地下的水,稍有疏忽,就是灾难。于是,非此即彼,要么是一刀切禁了,要么是一闭眼放了,怎样“堵”才算有序?如何“疏”才能发展?这又有点难。
一座旅游城市不能没有烧烤摊,一座宜居城市不能放任烧烤摊,一座文明城市烧烤摊不能当作隐患,一座卫生城市烧烤摊不能成为麻烦,于是,这就给海口的“双创指挥部”出了一道必须解答的难题。白天管电动车就已经筋疲力尽了,夜里的烧烤摊还得让人彻夜无眠吗?海口好空气,烧烤摊是不是污染源?海口好夜色,没烧烤摊如何享受美妙的夜晚?如何让游客有寻觅的去处?怎样让市民有尽兴的地方?遍地开花不好,远离闹市不好,可集中起来就好吗?我们建了一座小吃楼,至今没达到爆棚的人气;我们整治了几条老街,还在摸着石头过河,现在又遇到烧烤摊了,何去何从,让人犯难。
可再难,有“双创”难吗?(矢弓)
编辑:凌楠