海口夜宵摊点何去何从？专家：规范管理不能遍地开花

      原标题：海口夜宵摊点何去何从?专家：不能“遍地开花”

      “双创”严打之下，海口夜宵摊点何去何从引起了多方关注。本报众多读者也纷纷支招，为夜宵摊点寻觅出路。

      摊主：

      希望设安置点保证搞好卫生

      烧烤摊主刘先生打入南国都市报热线表态：“我们都是把摊子摆在不会影响交通的路段，也会主动把地上的垃圾都清理干净再收摊，希望政府能加以疏导，让我们有经营的地方。”

      对于正在进行的“双创”工作，刘先生表示支持，这个城市变得不一样了，大街上很干净，这也是他们所希望看到的。他建议，政府出台相关规定，在一定的时间让夜宵摊营业，并且在不扰民、不影响交通、不影响居民的路段设安置点。他最希望的是安置地方能空间大一点，当然卫生环境一定由摊主来负责，一定保证收拾得干干净净。

      读者：

      倡导使用环保治污的烧烤设备

      本报热心读者张先生致电称，海口市应倡导商家使用环保治污的烧烤设备，这样既满足了市场需求，解决了就业压力，也减少了对环境的污染。同时，已经建设好的便民疏导点也十分有效地控制了脏乱差，值得增设试点。

      “不少便民疏导点的摊贩身着工作服，使用安全食材，每个摊点均在地面铺上一层塑料地胶以防污染地面，且有专人进行管理，这样的疏导点值得学习和扩大。”张先生说。

      专家：

      规范管理但不能“遍地开花”

      海口市社科联主席詹长智表示，夜间烧烤摊点难管理的原因不能一概而论，与海口人民的生活习惯、巨大的消费市场空间和复杂的利益链条有着直接关系。

      “由诸如气候因素等多种条件决定，海口人民在生活习惯上偏向于晚睡，有着丰富的夜生活。而夜间烧烤正是海口夜生活的重要组成部分。”詹长智认为，基于海口市民的生活习惯，出摊时间较晚，适合下班后亲友群聚沟通交流的夜间烧烤摊自然为市民所喜爱，且售价也比较低廉。在海口，夜间烧烤摊常常人满为患，可见其背后的消费市场十分巨大。

      “同时，烧烤摊背后还有复杂的利益链条。比如说，烧烤摊是不少从业者的主要收入来源，出于生计的考虑，即使城管严打重罚，仍有不少摊主为了养家糊口而甘愿冒险，这是一些烧烤摊难根除的重要原因。再比如说，存在着一些摊主通过交‘保护费’等方式与执法者达成某种协议，从而干扰监管的情况，也是烧烤摊难除的因素。”詹长智说，“要想根除烧烤摊乱象，必须斩断这些复杂的利益链条。”

      詹长智指出，海口市在对夜间烧烤摊点的管理上，除了“堵”，更应有“疏”。“划定专门的经营片区，进行管理型经营，不能遍地开花。对严重污染环境、使用低劣食材、影响市民生活的摊点应坚决打击。”(纪燕玲王子遥李文萃)