海南鲜玉米为何远赴徐闻打冰?与市场衔接为何不畅?
17日上午,东方玉米产销对接会在八所举行,外地客商们去了种植地现场,看了相关视频,在洽谈交流时,提出了几个很疑惑的问题。
疑惑一:海南鲜玉米为啥运到徐闻打冰?
来自北京新发地批发市场的经销商李总首先发言,他说,来到东方玉米产区实地了解,感受这里玉米品质很不错。但对本地玉米有一个很大的疑惑,“为什么这里的玉米要运到徐闻去打冰?”。因为这样做的坏处很多,一是损失巨大,许多玉米受到挤压破损,品相受影响;二是错过最佳保鲜期,造成大量玉米黄包。
所谓打冰,就是新鲜青食玉米长途运输,采取的保鲜措施,向包装箱内放置冰块。
对于这个问题,东方市副市长李良海回应道,主要原因是东方目前没有大型制冰厂,农产品季节性强,以往临时需要冰块,都是由海鲜加工厂提供,存在供应不足问题,现在计划着手建立。包括制冰在内的包装场。
一位运销商补充道,除了制冰厂短缺的原因之外,海南还存在装卸工人短缺问题。比如在徐闻,20个熟练工人,4小时可以装一辆车,海南30多人装6小时可能装不完,人工成本又高。
疑惑二:为什么海南产地与大陆市场衔接不畅?
来自武汉白沙洲大市场的一位经销商说道,作为中部几省的重要农产品集散市场,流量十分巨大,但是与海南东方本地的衔接不顺畅,希望能增加一些渠道。
东方市副市长李良海解释道,政府一直积极为广大农户提供信息支持,每天在网上更新。今年3、4月份出现玉米滞销问题以来,一直在积极的为大家想办法,找销路。
疑惑三:北方人不愿意吃甜玉米,为啥还种这么多?
现场有经销商提到玉米品种问题,说北方人一般比较喜欢糯玉米,不像南方人那么喜欢甜玉米,海南玉米反季节销售主要市场在北方,却种了这么多的甜玉米,实在看不懂。
对此,省农业厅市场处处长张健深有体会,他说,海南这种甜玉米在东北、华北、西北,欢迎程度应该不比南方那么高,那么我们就应该因地制宜,选择更适合当地市场的品种,提前准备,有针对性的种植,不然,造成积压在所难免。
经过一个上午的交流,种植户们说,“过瘾!开了眼界,收获很大。”
会上,参会运销商与东方市种植大户、中介经纪人达成了2.79万吨,金额为5748万元的采购意向。(记者刘守波)