海南首家“食品安全承诺示范店”授牌 每年将组织复查评估

21.06.2016  05:52

      6月20日,海口市龙华区食药监局在海口复兴城举行授牌仪式,授予海口保税国际商品直营中心“食品安全承诺示范店”称号,这是海南首家被命名的“食品安全承诺示范店”。

      海南首家“食品安全承诺示范店”正式诞生。南海网记者陈望摄

      根据国家食品安全法规相关要求,海口市龙华区食药监部门制定了“食品安全承诺示范店”创建标准,从创建企业的基本条件、场地环境、设施设备、食品质量、现场食品加工、从业人员、管理制度和食品安全信用等八个方面作出了具体规定。海口保税国际商品直营中心响应龙华区食药监局的倡议,上下动员,不断完善和落实进口食品索证索票、进货查验和进销台账记录等各项管理制度,增设了相关水果蔬菜农药残留快检设备,对员工开展食品安全教育培训。

      经过企业3个多月的创建申报和海口龙华区食药监局多次的检查指导,海口保税国际商品直营中心近日通过了海口食药监部门的考核评审。海口保税国际商品直营中心于今年1月30号试业开张,主要经营来自世界各地的进口商品,此次被授予“食品安全承诺示范店”,公开向社会承诺食品安全的事项共有保证经营主体资格合法,经营场地设置符合要求,经营的食品符合国家食品安全标准,经营冷冻、生鲜、熟食品配备冷温热柜,现场加工食品设立专间或专区并严格按照规范操作,现制现售从业人员经过健康体检,配备专兼职的食品安全管理人员并落实管理制度。

      据了解,龙华区食药监局将对“食品安全承诺示范店”实行动态管理,不搞终身制,每年将组织复查评估,也欢迎社会各界人士共同监督,如发现该店未能很好履行向社会公开承诺的事项,龙华区食药监局将责令限期整改或取消“食品安全承诺示范店”的资格。