光村沙虫
沙虫是一种海洋软体动物,貌似蚯蚓,也称海蚯蚓。肥味美,其蛋白质容易被人体吸收,是滋补的营养食品。沙虫可清蒸、鲜炒,也可新鲜下汤,沙虫汤味道鲜美,肉质爽脆。沙虫也可晒干加工,沙虫干是送礼上品。海南特色菜肴。
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