万宁市局圆满完成2017年海南省中学生运动会足球联赛食品安全保障工作

　　历时9天的2017年海南省中学生运动会足球暨初中男子校园足球联赛于6月22日在北京师范大学万宁附属中学落下帷幕。期间万宁局扎实抓好食品安全保障工作，无食品安全事故发生。 

　　万宁市局高度重视此次赛事食品安全保障工作，成立以市局局长许晓为组长的食品保障组，制定具体的食品安全保障工作方案，明确人员职责和工作任务。 

　　赛前认真抓好赛事活动用餐点北师大万宁附中第三食堂监督检查，提出存在问题并要求限期整改。在赛事用餐期间，派遣食品安全监督员进驻学校食堂进行早、中、晚三餐全程监督。监餐期间发现存在问题现场指出，并要求当场改正，以避免类似问题以后发生。确保各项食品加工操作规范。同时开展食品原料检测，确保从食材到餐桌食品的安全。 

　　此次保障任务保障人员450多人，出动执法人员63人次，审核菜单9份，分别进行了农药残留、甲醛、瘦肉精、亚硝酸盐、酸价、过氧化值、吊白块7个项目204批次快检，检测结果均为阴性。赛会期间未发生食品安全事故，有效保障就餐人饮食安全，圆满的完成2017年海南省中学生运动会足球联赛食品安全监督保障任务。