海南传统农业亟需升级 旅游行业出现新变化

海南传统农业亟需升级，旅游行业出现新变化，专家建议——
休闲农业从“养生+体验”切入

　　■ 本报记者 况昌勋

　　木栅栏内花草盛放，摆上一木屋、凉亭，在内悠然品茶。今天冬交会休闲农业展区吸引了不少观众的眼球。

　　海南休闲农业发展迅速。目前，全省休闲农业发展到200家，投资总额累计达到50.4亿元，营业收入达8.92亿元。但是，海南休闲农业发展时间短，经营形式简单雷同，与全国相比，还有较大差距。

　　12月12日，在海南休闲农业高峰论坛上，来自省内外的专家认为，发展海南休闲农业要从养生和体验切入。

　　 意义：破传统农业发展瓶颈

　　“懒人的愿望”、“鼹鼠的家”，位于海口市火山口的开心农场内，每一栋小院都有一个特别的名字;推开院门，则是一方方块小菜地，地瓜叶、空心菜正在吸收雨露生长。而在手工坊，游客们正在手推石磨，制造传统豆腐，大快朵颐。在开心农场，蔬菜、豆腐已经不单纯是食品了。

　　“不把蔬菜当产品卖，而是围绕农牧业生产过程设计体验活动，吸引游客参与，从游客的笑声中、从游客神怡的心境上获得经营回报。”海南农业发展银行副行长莫壮才说。

　　近年来我省休闲农业也发展迅速，短短的4年时间，从100家增加到200家，其中休闲农业示范点达68家，接待人次从184万增加到1015万，形成了以海口、三亚、保亭为中心的3个休闲农业与乡村旅游聚集区。

　　 现状：特色不明显，带动性不强

　　尽管海南各市县休闲农业如雨后春笋般崛起，然而大多属小型农家乐模式。海南大学经济管理学院副院长柯佑鹏教授就坦言，我省休闲农业以吃饭、钓鱼、住宿、打牌、卡拉OK等居多，缺乏创新特色，对游客吸引力小。

　　“缺乏特色，将阻碍休闲农业的可持续发展。”台湾国立勤益科技大学休闲产业管理系郭春敏直言，在台湾休闲农场发展风潮中，真正能够经营发展的农场，首先是有自己特色的。

　　我省休闲农业带动性也不够强，农民参与度低，也是发展问题之一。记者调查发现，我省休闲农业发展过程中企业与农民的利益存在隐性冲突，土地租赁期限过长、租金过低，且没有稳定的价格增长机制，农民被排斥在外等现象普遍存在。

　　中国热带农业科学院博士后、海南省规划院副处长夏勇开说，短期来看农民利益分配少，企业可能收益增加，但多年后会因为缺少农民的参与，农庄缺乏活力与发展环境，企业也会受损。

　　 展望：“养生+体验”有钱景

　　与会专家表示，海南休闲农业未来发展，成功的路径在于养生、体验。海南休闲农业专家夏鲁平说，要关注旅游新变化，随着民众收入水平的提高和对空气环境质量要求的提高，越来越多的人将选择回归自然式的长居休闲，海南休闲农业可以抓住这次机遇。

　　莫壮才说，海南发展养生型休闲农业根基在于生态环境和生态农业，优势和发展路径也在于此。不过，海南发展养生型“休闲农业”，切忌大而全，切忌照搬城堡进乡村。

　　柯佑鹏说，海南的耕作文化具有很强的地方特色，如何把这些差异与海南的黎族、苗族等文化进行有机结合，创造出更多满足不同消费群体的多元化消费需求;如何把休闲农业从买方市场扭转为卖方市场，是摆在广大休闲农业企业面前的重大课题。

　　(本报海口12月13日讯)