洋浦局认真抓好农村群体性聚餐食品安全监管
24.08.2015 19:11
本文来源: 食品药品监督管理局
为预防和控制农村群体性聚餐食物中毒和食源性疾病的发生,保障食品卫生安全,洋浦局认真抓好农村群体性聚餐食品安全监管工作。
随着高考各批次录取结束,洋浦辖区升学宴席进入高峰期。受传统风俗影响,该地区宴席普遍以在家自办酒席进行群体聚餐宴请活动,一般一次性聚餐规模均在600人以上。针对此现状,洋浦局明确抓好农村自办宴席食品安全监管的重要性,强化具体工作措施,及早部署,积极应对,建立农村群体性聚餐的申报、监管制度,依靠镇、区基层食品安全监管网络,充分发挥食品安全信息员工作职责,不管是正常上班时间还是周末值守,对每起农村群体性聚餐,均按分片包干的原则,指派工作人员提前介入,在聘任的食品安全信息员协助下,开展现场监督指导,确保农村群众聚餐食品安全。
截止目前,洋浦局接到500人以上聚餐申报67起,用餐人数约34500人次,共出勤监餐134人次。目前没有发生一起食物中毒事件。
本文来源: 食品药品监督管理局
24.08.2015 19:11