洋浦局开展省级示范学校食堂的初评工作

　　为进一步规范学校食堂餐饮安全管理，提高食堂的食品安全等级，保障师生饮食安全。2月20日-3月2日，洋浦局开展省级示范学校食堂的初评工作。 

　　由洋浦示范学校食堂创建办组成核查专家组对申报省级示范学校食堂的五家学校食堂开展初评工作。专家组核查采取不打招呼直奔现场的方式，从申报单位的证照情况、量化分级评定情况、索证索票追溯率、从业人员培训率健康证持证率、食品留样合格率、食品检验情况以及食堂管理方法等方面进行严格的核查，经核查 4家学校食堂初步符合省级“示范学校食堂”的标准，创建办按程序把这4家学校食堂向省示范学校食堂创建办申报为今年省级示范学校食堂。