泡药茶器皿要仔细挑 忌用铜、铁、铝

　　用中药泡茶，在中医上称为“茶剂”，也是中药的一种重要剂型。虽然茶剂和汤剂是最接近的，但是这两者还是有区别的，从外观上看汤剂比较浑浊，而茶剂比较清澈，所以说虽然是水提物，但有效成分还是不同的。

　　通常可用于泡茶的中药有人参、西洋参、灵芝、杜仲、龙眼肉、枸杞子、陈皮、胖大海等，以体轻质松味甘淡的叶、花、果、籽及鲜品类药居多。一般来说，泡的时候，比较轻的、容易溶解的适合用茶剂。比如各种花类，挥发成分多，热水浸泡效果好，就很适合泡茶了。但一些质硬、味苦、有毒、有刺激性之类的中药，就不能泡茶用，比如树根不适合泡茶。倒是人参可以泡一天，缓释药效，节省药材，药渣都可以吃掉。

　　另外，中药冲泡应当选择适宜的器具：砂质、陶瓷、玻璃的茶壶最好，带盖的保温杯也可；需煎煮的中药代茶饮用砂锅、瓦罐，忌用铜、铁、铝器具。

　　不过，“是药三分毒，药毒猛于虎。”中药代茶饮同样也有副作用。无论剂量过大还是服用时间过长，都可能发生不良作用，应在医生指导下服用。那么，我们泡茶时常用的中药都有哪些副作用呢？崔玉艳 整理

　　■枸杞子■

　　虽然药性平和，但过量服用会上火。

　　■胖大海■

　　只适于风热邪毒侵犯咽喉所致的嘶哑。因声带小结、声带闭合不全或烟酒过度引起的嘶哑，用胖大海是没有效果的。而且胖大海凉性大，寒性体质的人常喝会腹泻的，不适合用胖大海。咽炎泡一两周胖大海就可以，如果服用多会损伤阳气，影响消化功能。

　　■野菊花■

　　性微寒，味甘苦，能够疏风明目，清热解毒。饮用野菊花茶后，少数人会出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣等消化道反应，脾胃虚寒者、孕妇不宜饮用。菊花茶、绿茶，都是凉性，都是通过消化道吸收的。另外，浓茶喝多了，会出现腹痛、腹泻。

　　■决明子■

　　可以降压、通便，但有一定的毒性，不主张长期用。

　　那到底应该如何把握量呢？最可靠的办法是在有经验的医生指导下用中药泡茶。一般遵循的原则是每天最多10克，比如决明子、菊花茶等。