昌江县局开展建筑工地食堂食品安全专项检查

　　为进一步加强建筑工地食堂的食品安全监管，巩固全县创建省级卫生县城的成果。近日，昌江县局对全县的建筑工地食堂开展专项整治。

　　执法人员对照《昌江县餐饮服务单位“创卫”工作检查标准清单》对工地食堂开展细致的检查，发现部分建筑工地食堂存在一下几点问题：一是不主动申请餐饮服务许可证情况较多，部分从业人员未取得健康合格证明；二是未建立食品安全管理制度，未进行食品原材料索证索票登记；三是餐食堂洗涤设施不全，饮具未消毒，未设置防蝇防尘设施等。针对发现的问题，执法人员现场提出书面整改意见，要求立即进行整改，并按规定在整改期满后进行追踪回访检查，保证工地食堂按要求整改到位。

      此次整治，共下发6份《昌江县餐饮服务单位“创卫”工作检查标准清单》和《监督意见书》。通过对建筑工地食堂食品安全整治，督促施工企业进一步增强建筑工地食堂从业人员的食品安全意识，完善食品安全管理制度，落实食品安全管理责任，改善食堂建设条件，防控食物中毒事件发生。