昌江县局举办餐饮服务从业人员培训班

　　为进一步加强辖区内餐饮服务从业人员的食品安全管理水平，全面提升食品安全管理人员基本素质和技能，保障人民群众的饮食安全。近日，昌江县局举办餐饮服务从业人员食品安全培训班。  

　　来自辖区内的餐饮服务企业（含学校食堂）食品安全管理人员、采购员、厨师等400余人参加培训。 

　　培训邀请省食品药品监管专家进行授课，专家结合《食品安全法》，向参训人员详细讲解“名厨亮炤”工作要求和餐饮服务食品安全操作规范，并引用实例教导大家如何预防和控制食物中毒。