海南水稻痴人侯林雄:受张骞传说影响对黑米情有独钟
原标题: “水稻痴人”侯林雄
侯林雄在自家小院里进行稻种育苗。
侯林雄种的紫米。
在海口市区长大的侯林雄,当下正在从事教育培训工作。他学过世界语,收藏过邮票,还能弹一手好吉他,其辨音能力超强,别人哼唱歌曲,他可以即刻唱出简谱旋律。
然而,最近三年他痴迷上了种植有色水稻,不但回到老家——府城南郊的玉吴村种植,还发动亲戚一起种,甚至到儋州、昌江与朋友合种。
爱上水稻:只因母亲想吃红米饭
元旦刚过,侯林雄便在地处海口羊山地区北缘的玉吴村,用塑料秧盘培育秧苗,隔三差五就开车回老家给它们浇水,秧苗现在已经长到10厘米高,等春节过后的农历十几前后,就要到田里插秧。
“怎么想到回乡下去种水稻,而且是有色的稻米?”侯林雄兴趣、爱好广泛,此举出人意表,于是记者也直奔主题。
“两年多前,我老母亲跟我说特别想吃以前的红米,不但味道好,而且营养价值高,所以必须是糙米,而不是精米。”侯林雄说,“市场上不难买到红米,但几乎都是精米,于是萌发了自己种有色水稻的念头。”
要想收获稻米,必须先有稻种。
早在2012年早造的时候,侯林雄就通过电话购买了一种名叫“香血糯”的黑米种子,之后在儋州中和的丈母娘家种了一亩,收获400多斤稻谷,碾成大米只有200多斤。
初次尝试不算成功,也不算失败,却给侯林雄带来了种植水稻的乐趣,激发了继续实验的决心。
海口—汉中:当天往返“买”稻种
2013年10月初的一天,侯林雄在网上查询到陕西汉中洋县有卖红米、黑米、绿米、紫米和黄米5种稻米种子的信息后,兴奋之余,没有预约,就直奔着网上预留的地址而去。
侯林雄坐飞机到了关中的咸阳,包车前往陕南的洋县,不料到了那里根本找不到卖稻种的公司,试着打电话,才发现号码已不再使用。失望之下,他只好赶回咸阳机场,因为当天的返程机票已经订好。
侯林雄告诉记者,亲自到洋县买稻种,还有一个目的,就是想请教当地卖种人种植有色水稻的技术。
回到海南后,侯林雄通过网店,仍然购买汉中的五色稻种。
2014年早造,他在昌江大坡镇保突村一个黎族朋友的地里种了一亩黑稻,收获500斤稻谷,另外的半亩紫稻,由于遭受鼠害,仅仅收得15斤稻谷。
他还同时在自己老家和府城薛村的姨父家,分别种了一分和一亩黑稻,可惜收成并不理想。侯林雄总结了个中原因,可能是水肥管理不到位,以及黑稻比常规水稻早熟10来天而易受鼠害。
除了黑稻,侯林雄也播下了黄米稻种,可惜种子被老鼠吃掉,最终颗粒无收。
吃一堑,长一智。去年初,侯林雄深入保亭毛感,以20元一斤的高价,买了25斤山兰稻种,准备在羊山的坡地上试种,由于害怕被老鼠偷吃,他尝试先种一把稻种,不想夜里就被老鼠吃光了,于是一直未种山兰。
同年晚造,他在海口遵谭的亲戚家试种一亩紫米稻和绿米稻,紫米稻比常规水稻早熟13天,受鼠害后仅收获200斤紫米稻谷。但不知什么原因,绿米稻种子都不发芽。
经历了成功和失败,也查找了大量稻作资料后,侯林雄光从种源上,就发现了一些门道:虽然陕西汉中是全国知名的“鱼米之乡”,水稻种植历史悠久,但在有色水稻方面,拳头产品是黑米和红米,绿米的优质种源在贵州,紫米则在湖南和云南,黄米则在广西。
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