陵水县局送食品安全知识进工地食堂

　　为预防工地食堂食品安全事故的发生，近日，陵水县食药监局开展了“送食品安全知识进工地食堂”活动。 

　　一方面该局餐饮监管科室执法人员深入工地食堂，以现场指导宣传、知识讲座、发放食品安全知识资料等形式，指导工地食堂如何开展防范发生食物中毒工作，引导其加强食品加工规范操作管理，提高食堂从业人员食品安全意识。 

　　另一方面该局积极进行现场检查，执法人员对符合条件的工地食堂要求其申办《食品经营许可证》，对不符合《餐饮服务食品安全操作规范》要求的工地食堂下达责令整改意见书并进行备案登记管理，促进工地食堂规范化管理。