操作台上有老鼠屎、检验人员无资质…乐东3家纯净水厂被处罚

　　检验室的操作台面上有老鼠屎、菌落计数器未正常通电、没有配置有检验资质的检验人员……8月9日，国际旅游岛商报记者了解到，近期，乐东县利国涌泉纯净水厂、乐东黄流康泉纯净水厂、东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司3水厂分别被罚款7000元。

　　乐东县利国涌泉纯净水厂检验室的操作台面上有老鼠屎、灰尘等

　　今年5月13日，乐东黎族自治县综合行政执法局执法人员对乐东县利国涌泉纯净水厂进行检查，生产厂区存货区存放32桶涌泉优质饮用水，生产日期20210512，净含量16.8L。检验室内手提式不锈钢蒸汽消毒器无《校准证书》，现场也无法提供，检验室内环境卫生较脏，操作台面上有老鼠屎、灰尘、手提式不锈钢蒸汽消毒外表灰尘较多，检验室未设置无菌操作间，检验室无培养皿。

　　执法人员查明，乐东县利国涌泉纯净水厂供述是2021年4月20日开始未对出厂的大桶纯净水做检验的，至2021年5月13日执法人员检查时，已生产了7天，共生产销售了2800桶未经检验的大桶纯净水，平均生产成本是4元/桶，平均销售价是5元/桶，货值金额14000元，违法所得2800元。

　　商报记者注意到，乐东县利国涌泉纯净水厂出厂产品(大桶水)未进行检验。7月28日，乐东县利国涌泉纯净水厂被责令改正违法行为、罚款7000元。

　　乐东黄流康泉纯净水厂化验室的菌落计数器未正常通电等

　　今年5月13日，乐东黎族自治县综合行政执法局执法人员对乐东黄流康泉纯净水厂进行检查，该厂化验室前小空地上存放32桶包装饮用水，生产日期：2021年05月12日，保质期：30日，现场无法提供该批次出厂检验报告。化验室内手提式压力蒸汽灭菌(YX-280)、电热恒温培养箱(DNP-9052)、一台REGZI无菌操作设备已损坏，无法通电。有陈某芳食品检验工证书复印件，检验报告上没有陈某芳签名，现场无法提供日常生产记录和食品出厂检验记录。

　　执法人员查明，乐东黄流康泉纯净水厂食品检验员陈某芳是兼职人员，未与该水厂建立合同关系。该检验员仅在2020年做过5批次的食品检验，其他批次食品都是由经营者陈某臣做食品出厂检验，陈某臣未持有食品检验相关资质证明。该水厂化验室的菌落计数器未正常通电，电导率仪的校准已超过校准有效期，电子天平的检定已超过检定有效期，散射光浊度仪没有检定证书。自2020年10月20日起，截至2021年5月13日，乐东黄流康泉纯净水厂未建立食品出厂检验记录制度，生产销售的桶装纯净水，现场无法提供食品出厂检验记录。在这期间，该水厂生产销售4680桶纯净水，每桶纯净水成本是2元，销售价4元/桶，销售金额为18720元。

　　商报记者注意到，乐东黄流康泉纯净水厂未建立食品出厂检验记录制度。7月12日，乐东黄流康泉纯净水厂被责令改正上述违法行为、罚款7000元。  

　　东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司没有配置有检验资质的检验人员

　　今年5月12日，乐东黎族自治县综合行政执法局执法人员对东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司进行检查。

　　执法人员查明，东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司于2017年正式生产经营，主要生产、销售包装饮用水(饮用纯净水)。虽然现场检查发现有2020年4、6、7、8、9、10月和2021年3月食品出厂检验原始记录(产品检验报告)，但是东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司化验室手提式压力蒸汽灭菌器、电热培养箱检验设备校验合格证过有效期，没有配置有检验资质的检验人员，所以可以判定以上产品出厂检验原始记录(产品检验报告)无效。东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司未建立食品出厂检验记录制度，出厂的食品未做食品出厂检验记录。根据东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司的生产记录，2021年4月6、8、12、13日生产瓶装水(希渥牌海水纯净水380ml24瓶装)共计1793件，24瓶/件，销售完了1793件，每瓶希渥牌海水纯净水成本是0.40元/瓶，销售价0.60元/瓶。销售金额为25819.2元。

　　商报记者注意到，东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司未建立食品出厂检验记录制度。7月14日，东方骄英海洋发展有限公司乐东分公司被罚款7000元。