海南检查校长为食品安全第—责任人制度落实情况

　　日前，海南省各大中小学陆续开学。在省食药监局的统一部署下，海口、文昌、乐东、白沙等市县纷纷组织开展春季学校食堂食品安全专项整治。

　　据介绍，此次专项整治的重点是检查学校食堂管理制度及校长为食品安全第—责任人制度落实情况，专职食品安全管理人员日常工作情况，学校、幼儿园食堂餐饮服务许可证、食品从业人员健康证的持证情况等。全省食药监管部门将对学校食堂进行监督检查，对检查中发现的问题责令整改，对拒不整改或整改后仍达不到规定要求的从严从重处罚。

　　此次整治还对学校周边的餐饮单位和食品经营机构、流动食品贩摊进行检查和打击，严厉查处、取缔无证经营和经营“五毛”和“三无”食品等危害学生饮食安全的行为。