洋浦局联合组织学校食堂食品安全事故应急处置演练

　　为提高洋浦开发区学校处置食物中毒的应急处置能力，3月16日，洋浦局联合洋浦教育和卫生部门，在大地幼儿园举行学校食堂食品安全事故应急处置演练，区内各学校（幼儿园）30名食堂食品安全管理员进行现场观摩学习。 

　　  此次演练按食品安全事件信息报告、预案启动及响应、事件处置及信息发布、响应终止等步骤进行。演练假定午饭后，多名幼儿出现恶心、呕吐、阵发性腹痛及水样便等疑似食物中毒的症状，经送医院初步诊断为食物中毒，并向疾控中心和食品药品监管局报告。接报信息并经综合分后，有关部门立即启动《食品安全事件应急预案》响应程序，各司其职，现场调查处理得当，最终，在各相关部门的协力配合，疑似食物中毒人员病情得到有效控制，事故原因初步查明，相关危害因素得到控制，应急响应终止，演练圆满结束，达到预期效果。 

　　演练结束后，各参演单位进行现场总结，强调各学校要牢固树立“预防为主、常抓不懈”的食品安全意识，严把质量关，切实提升食品安全工作管理水平和应急处置能力，全力保障广大学生的身体健康和生命安全。