昌江县局查获一家超范围使用添加剂包子铺

　　为加强馒头、包子等热蒸类食品安全监理，保障食品质量安全。近日，昌江县局在开展馒头等热蒸类食品专项检查中查获一家超范围使用添加剂包子铺。 

　　检查中，执法人员在一家包子铺的加工操作台上发现一瓶已开启并使用的使用食品添加剂复配着色剂，该标签标识为某某香芋色香油，适用范围为糕点上彩装、培烤食品馅料及表面挂浆（仅限饼干夹心）、果蔬汁（浆）类饮料。包子铺老板承认平时在制作的“香芋包”中有添加该香芋色香油，但在现场无法提供该添加剂的进货查验记录，执法人员立即对该食品添加剂进行查封扣押，并将包子铺销售的“香芋包”送检。结果显示该包子铺制作经营的“香芋包”亮蓝项目不符合GB2760标准要求，违反了《中华人民共和国食品安全法》，目前，昌江县局已对该包子铺进行立案查处中。 

　　下一阶段，昌江县局将开展馒头包子专项整治抽检工作，严厉打击滥用食品添加剂及添加含铝食品添加剂等违法行为，同时发布消费警示，提醒广大市民，选择有合法证照的面包糕点店、餐饮店及商场超市购买或食用糕点；发现可疑产品拨打12331进行投诉举报。