三亚市局举办2015年第一期餐饮服务食品安全管理员培训班

10.11.2015  16:20

  11月7日至8日,三亚市局在三亚豪威麒麟酒店举办了2015年第一期餐饮服务食品安全管理员(高级)培训班,全市学校幼儿园食堂、接待旅游团队用餐单位的食品安全管理员共245名参加了培训。 

  陈维杰副局长在开班仪式上强调,新修订的《食品安全法》已正式实施,要求学校幼儿园食堂、接待旅游团队用餐单位的食品安全管理员,一定要有高度的责任心,专业的管理水平,切实履行食品安全管理员的职责;要学好法、用好法,严格遵守食品安全法律法规,严把食品安全关。 

  此次培训内容除了食品安全高级管理员应当具备的餐饮服务专业知识外,还重点对食物中毒和其他食源性疾病的预防控制以及新《食品安全法》的有关条款等内容进行全面解析。培训结束,组织对全体学员进行考试,成绩合格者将发放培训合格证书。