洋浦局圆满完成2015年海南公开赛暨国际青少年高尔夫球锦标赛食品安全保障工作

　　11月4至8日，2015海南公开赛暨国际青少年高尔夫球锦标赛在洋浦经济开发区古盐田高尔夫球场举行。为保障赛事期间食品安全，洋浦食药监局对赛区餐饮服务单位进行驻点监督工作。 

　　保障工作依照程序对接待单位的现场食品安全状况、食品制作加工流程、餐饮具清洗消毒及保洁、食品留样等环节进行全程现场指导监督，完成对所有原料和部分成品进行快检，取消“凉菜”等高风险食品及检测不合格食品。针对现场发现和存在问题，督促接待单位立即整改，消除食品安全隐患，力保比赛期间运动员和工作人员的餐饮食品安全。 

　　此次餐饮食品安全保障是洋浦食药监局履行餐饮服务食品安全监管职责以来承担的历时最长的一次重大活动保障，共出动执法人员21人次，保障参赛运动员及工作人员1137人次，开展食品原料现场检测81份，其中80份合格。比赛期间未发生一起餐饮食品安全事故，餐饮保障任务圆满完成。