海南一高星级酒店为招徕顾客引入"盛宴长空"(图)

　　中新网海南10月17日电(记者 洪坚鹏)设于城市高楼中的餐厅数不胜数，顾客坐在餐厅里享用美食的同时，还可以欣赏窗外风景。然而，坐在腾空50米、脚下空无一物的空中餐厅上用餐，有多少人尝试过这样的惊险、刺激呢？

　　享誉全球的“盛宴长空”(DinnerintheSky)10月1日在位于陵水黎族自治县的雅居乐莱佛士酒店内正式亮相，每一次至多可有22名顾客随酒店厨师团队悬在50米高的空中，一边感受高空带来的新鲜刺激，一边享用美食。这是“盛宴长空”继2014年6月首次在上海亮相之后，再次登陆中国。

　　据了解，“盛宴长空”由两位比利时企业家于2007年创办，起初是作为宣传的噱头，但之后通过在40多个国家的特许经营成长为国际性品牌。从巴黎、伦敦、罗马、拉斯维加斯、墨西哥城到里约热内卢、迪拜、悉尼和东京……每月接待约1000名顾客，将美味佳肴与建筑设施结合在了一起，从而将高级美食提升到了新的高度。餐厅上顾客的座椅采用了六点式安全带，与跑车保护方式相当，每一个设备都被严格的检查过，以确保安全。

　　据雅居乐莱佛士酒店公关负责人介绍，“盛宴长空”为所有顾客演绎别样私人聚餐、鸡尾酒会、新品发布会、婚宴以及量身定制顶级宴会。在“起飞”前，预定“盛宴长空”的顾客可在酒店接待台享用餐前鸡尾酒。用餐之时，酒店厨师精英团队以及调酒师都将陪同登机为顾客呈现顶级盛宴。独特的高空视觉角度，给顾客带来无限感官刺激。酒店主厨也将掌勺呈献顶级美食上演一场味觉与视觉盛宴，引领全新时尚度假模式。

　　该负责人介绍，“盛宴长空”设有早餐、午宴、下午茶、晚宴以及鸡尾酒会，因时段不同，价格从999元至3999元不等起步。它在酒店亮相以来，已有上百人次顾客进行体验，其中有5位付费顾客。

　　据主办方之一、“盛宴长空”全球合作伙伴昊宴会务公司董事吴琳琳介绍，“盛宴长空”平台净重约为5吨，载人载物后达到7吨左右，一般选用起吊重量可达130吨的吊车以确保安全。吴琳琳说，“盛宴长空”已经基本不存在技术难题，其是否能正常运行，主要受到天气的影响——下小雨、低于6级风速，都是可以操作的。平台上装有射灯、音响等设备，可为顾客创造更炫丽的用餐环境。

　　雅居乐莱佛士酒店总经理谭旺阁表示，酒店引入“盛宴长空”是为了提升顾客的度假体验，以便让每一位顾客都能留下更为珍贵的回忆。