昌江县局强化提升基层检测能力

　　为进一步做好新形势下食品检测工作，提升基层检验检测能力，严守最后一公里的食品安全，近日，昌江县局给五大基层所各配备1名专职检测员，保障群众舌尖上的安全。 

　　昌江县局邀请培训师给专职检测人员进行严格的岗前培训，其中包括授课培训和实践培训。授课培训采取了教、学互动，讲、演并举的方法，重点传授培训人员开展农残、双氧水、甲醛、瘦肉精等食品检测的方法步骤和操作技巧，以现场实操讲解和一对一考核的形式进行，参训人员在检测师的指导下进行了现场操作。实践培训以春节前专项检查为契机，安排专职检测员跟随参与快检工作。在这一过程中，要求检测员熟练掌握抽样、封样、登记、检测、记录、公布结果和处理不合格样品各个环节的操作。 

　　目前，五名专职检测员已全部上岗，除负责果蔬农残检测以及甲醛、双氧水、瘦肉精、硼砂等项目的日常快检外，还将结合监管实际，开展针对性抽检。