昌江县局开展高考会考前食品安全专项检查工作

　　为切实保障高考会考期间广大师生饮食安全，有效预防重大食品安全事故的发生，近日，昌江县局开展校园周边食品安全专项检查工作。

　　此次专项检查，重点针对考点学校食堂及校园周边的餐饮服务单位，重点检查餐饮服务许可资质是否在有效期内，食品及原料的进货查验及台账记录是否齐全，库存内食品是否在保质期内，食品加工制作过程是否卫生干净，餐饮具是否清洗消毒、餐厨废弃物处置是否合法等。严查过期、三无食品和假冒伪劣食品，严禁在考点制作和提供凉菜，严禁超范围超剂量使用食品添加剂，在高考会考期间，禁止校园周边餐饮服务单位营业。

　　此外，昌江县局出台了高考会考期间食品安全应急预案。并在高考会考期间派出餐保人员对考点餐饮服务单位进行现场监督和指导，保障高考会考顺利进行。