三亚市局圆满完成第十六届全国旅游城市旅游质监执法互动协作会议食品安全保障任务

　　近日，第十六届全国旅游城市旅游质监执法互动协作会议在三亚举行。会议邀请国家旅游局质监所领导、各省区市旅游委（局）分管旅游质监执法的领导及质监所相关负责人，部分城市旅游法庭、旅游警察、旅游工商、文化旅游执法等单位负责人及旅游法学专家参加。

　　为确保参会人员的用餐安全，三亚市局工作人员提前对该接待单位进行监督检查工作，对食品加工环境卫生、菜单预审和食品原料验收等情况进行严格检查，并派两名工作人员进驻接待酒店进行全程监督，对蔬菜水果农药残留进行快速检测，监督食品加工制作过程以及督促酒店相关责任人做好食品留样工作。

　　活动期间共计审查菜品129种，蔬菜水果农残快速检测37份，合格37份，食品留样123份，确保了2739人次的用餐安全，圆满完成了本次会议的食品安全保障任务。