保亭县局金江所积极开展新学期学校周边食品安全检查工作

　　新的开学季即将到来，为保障广大师生饮食安全，保亭县局金江所于近日开展了校园周边副食店、餐饮店、面包店食品安全专项检查工作。 

　　在本次专项检查中，围绕以下三点展开工作：一是查看证照，重点对学校周边副食店“二证一票一台账”进行查验，即是否持有有效的《食品经营许可证》，食品销售人员是否持有有效的健康证、是否落实索证索票、台账记录。二是现场检查，重点查看餐饮店内的“五况一证”，即内部环境卫生情况、食品仓储及加工制作情况、餐饮用具清洗消毒情况、索证索票及台账记录情况，从业人员是否持有有效健康证上岗。三是检查学校周边两百米内是否有无证经营餐饮的流动摊贩。 

　　检查中发现以下问题：一是个别副食店索证索票制度不全，未向供货商索要相关的证件、以及食品检验合格报告书。二是个别副食店储存大米未做到离墙离地存放。三是个别餐饮店三防措施有破损未及时修补。已要求相关责任人整改，下一步该所将跟踪整改情况。 

　　此次共出动执法人员8人次；检查校园周边副食店16家、餐饮店6家，检查工作取得初步成效，确保了广大师生饮食安全。