文昌2015年将投入30万元监控市场猪肉质量

17.03.2015  20:27

      原标题:文昌2015年将投入30万元监控市场猪肉质量

      记者今天(3月17日)从市食品公司了解到,2014年,市食品总公司生猪屠宰量5.7万头,比2013年同期的5.06万头增加0.64万头。

      据介绍,市食品总公司下属有文城屠宰场和南阳生猪代宰点,2014年定点屠宰生猪5.7万头,比2013年同期的5.06万头增加0.64万头,占全市屠宰量的26.2%。其中,文城屠宰场为全自动机械屠宰。

      今年,市食品总公司按照市农业局的工作部署,主要从三个方面开展工作,第一是改善屠宰场基础设施问题,特别是用水问题。

      文昌市农业局副局长朱敏:“现在随着屠宰量的增大,我们的用水量远远不够,我们就要通过自来水公司,把我们的自来水安装上去。”

      其次是解决文城屠宰场的道路交通。

      第三项工作是,今年,我市还将投入30万元的资金,购买设备,主要是对我们肉品质量进行监控。

      文昌市农业局副局长朱敏:“坚持产出来,管出来两手硬来抓,保证我们的肉产品出售得到质量的安全,确保广大人民吃上放心肉。”(记者张熙松韩勇)