调查:近9成人对餐馆收取消毒餐具费茶水费不满意

　　依据《消费者权益保护法》的规定，向消费者提供符合卫生标准的餐具是经营者应尽的义务，但实际中，部分餐饮经营者却将自己应当承担的义务，转嫁到消费者身上，收取1元或2元/副的一次性消毒餐具费。昨日，记者从省工商局获悉，日前，省消委会和省餐饮行业协会已向各市县餐饮企业发出1.6万份公开信，建议餐饮经营者停止收取消毒餐具费和设置最低消费额。

　　“我省之前未发布建议餐饮企业停止收取消毒餐具费和设置最低消费额的公开信，这是第一次。”海南省消费者委员会秘书长陈厦宇说，向消费者提供符合卫生标准的餐具是经营者应尽的义务，消费者就餐过程中，遇到餐饮企业收取消毒餐具费的行为，拒付“消毒餐具费”是消费者的权利。

　　陈厦宇表示，欢迎广大消费者对餐饮经营者上述经营行为进行监督，拨打12315进行投诉举报。省消费者委员会对损害消费者合法权益的行为将予以揭露和批评，并建议工商等部门加强市场监管。

　　调查

　　为了解当前餐饮业消费与服务中存在的问题，进一步规范餐饮服务业的经营行为，今年4-5月，海南省消费者委员会在全省范围内开展餐饮服务业专项消费调查，回收有效问卷共5572份。

　　●你有否遇到餐饮业限制消费的不公平行业惯例？ 

　　77.9%的消费者表示“遇到过”，其中27.2%的消费者表示“经常遇到”，50.7%的消费者表示“偶尔遇到”，只有22.1% 的消费者“没有遇到”。

　　●消费者最不满餐饮业不公平行业惯例前三名

　　82.1%的消费者不满意：收取消毒餐具费

　　79.3%的消费者不满意：谢绝或禁止自带酒水

　　78.4%的消费者不满意：设置最低消费额

　　●餐饮企业收取消毒餐具费、酒水开瓶费、茶水费、小毛巾使用费等服务费是否合理？

　　87.5%的消费者认为“不合理”，7.7%的消费者认为“无所谓”，4.8%消费者认为“合理”

　　●餐饮企业设置最低消费额是否合理？

　　77.8%的消费者认为“不应该”，14.8%的消费者选择“无所谓”，7.4%的消费者选择“应该”

　　●餐饮企业谢绝或禁止自带酒水是否合理

　　85.3%的消费者认为不合理，8.5%的消费者认为“无所谓”，6.2%的消费者认为“合理”

　　●点菜时服务员是否主动提醒适量点菜、避免浪费？

　　55.7%的消费者称服务员没有主动提醒，44.3%的消费者称，曾被提醒不要点多了。

　　●餐饮企业是否提供帮助打包服务？

　　80.7%的消费者称餐饮企业“有提供打包服务”，19.3%的消费者称“没有提供打包服务”。

　 　“用餐被收茶位费”

　　案例

　　店方：3元茶位费包含水果、糖水等

　　8月10日，市民吴先生和朋友到海口海甸岛五西路一家餐厅吃饭，两人一共点了两个菜和一瓶饮料，花了60元。不过细心的吴先生拿到结账单后发现，60元消费中，竟然有8块钱的茶位费和一次性餐具费。虽然钱不多，但吴先生认为在他不知情的情况下，餐厅不应收取茶位费和一次性消毒餐具费。

　　吴先生告诉记者，结账单上显示，一瓶饮料和两个炒菜的费用一共52元，茶位费每人3元，消毒餐具费每人1元，共计60元，“餐厅是吃饭的场所，消毒餐具本身应该提供给消费者，另外为何收取茶位费，希望能有一个解释。”

　　昨日，记者来到吴先生用餐的这家餐厅，正值中午时分，许多客人正在大厅内用餐。店长单女士向记者解释，使用一次性消毒餐具，是为了客人的饮食卫生安全着想，他们从餐具清洗厂批发，每副进价0.8元，他们收1元。至于茶位费，按每人3元的标准收取(小朋友除外)，其中包含了水果、糖水以及餐巾纸等服务，“今后会尽量在用餐前，将茶位费和一次性餐具费的相关内容告知客人。”　　（记者 罗安明）