五指山市局开展工地食堂全覆盖专项整治行动
23.06.2017 15:25
本文来源: 食品药品监督管理局
随着气温的升高、工期的临近,工地食堂食品安全问题变得日益突出。为有效保障工人们饮食安全,杜绝食物中毒事件发生,6月22日,五指山市局迅速开展工地食堂全覆盖食品安全专项整治行动。
此次行动时间将持续到6月底结束。行动期间,五指山市局执法人员严查建筑工地食堂餐饮服务许可证情况、从业人员健康证明情况及食堂坏境卫生状况,严查索证索票制度落实情况和加工制作等相关管理制度落实情况,严厉查处违法违规经营行为。截止日前,此次行动共出动执法人员30人次,检查工地食堂25家,下发监督意见书23份,有效杜绝了工地食堂食物中毒事件的发生,切实保障了建筑工人的身体健康和生命安全。
五指山市局潘修荣局长强调,要切实增强做好建筑工地食堂食品安全工作的责任感和紧迫感,采取更加坚决有效的措施,提高建筑工地食堂食品安全管理水平。同时指出,建筑施工企业是建筑工地食堂食品安全的主体,要按照食品卫生有关规定,进一步规范食品的制作过程,确保建筑工地食品安全,杜绝集体性食物中毒等食品安全事件的发生。各相关部门要切实提高思想认识,加强组织领导,健全、完善制度,严格落实各项监管措施,加大巡查、检查力度,切实保障建筑工人的身体健康和生命安全。
下阶段,五指山市局将继续加大整治力度,坚决杜绝工地食堂食物中毒事件的发生。本文来源: 食品药品监督管理局
23.06.2017 15:25
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