临高县局圆满完成海南交通扶贫六大工程建设动员大会食品安全保障任务

　　8月11号至12号，海南加快推进交通扶贫六大工程建设动员大会在临高县碧桂园金沙滩温泉酒店举办。临高县局派出6名监餐人员参与宴会食品安全保障。 

　　临高县局重点对碧桂园金沙滩温泉酒店的原料购进、餐饮具清洗消毒、员工健康管理、食品加工操作流程、食品生熟分开和留样等内容进行全面地监督检查。监餐过程中共下达书面监督意见书2份，审查菜谱3份，检测水果蔬菜、水产品、肉类等原材料52批次。

      会议期间未出现一起食品安全事件，保障了300人次的用餐安全，圆满完成了海南交通扶贫六大工程建设动员大会食品安全保障任务。