保亭县局三道所积极开展餐饮具集中消毒单位的监管工作

　　为了落实省食药监局《关于报送集中消毒餐饮具监管信息的通知》的指示及要求，  1月21日下午，该所派出3名执法人员对辖区餐饮具集中消毒单位——保亭三道某餐具消毒中心的场地、清洗器具及消毒流程等进行了全面检查。检查中发现该餐具消毒中心存在如下问题：清洗和消毒区域的地面积水严重并伴有刺鼻气味；  工作人员未带口罩且赤手对已消毒的餐具进行包装操作。根据以上检查情况，该所执法人员对该消毒中心的负责人提出了以下几点要求：立即清除地面积水，并要保持地面的干净清洁；对盛装已消毒但未包装餐具的容器要按时消毒；工作人员在对已消毒餐饮具进行包装操作时应戴手套和口罩，并身着工作服和工作帽。 

　　此次检查工作，使该餐饮具集中消毒单位的负责人进一步认识到该消毒中心的问题所在，执法人员对该消毒单位进一步落实了问题整改措施及整改期限，也进一步规范了该消毒中心的餐饮具清洗消毒行为。