琼中县局乌石所开展公期(军坡)食品安全专项检查

23.03.2016  09:43

  每年的农历正月上旬至三月中旬是湾岭镇的军坡节,过节时村中都要选一个较大的场地来“装军”演戏,贩售土特产,乡民们热情好客,会邀请亲戚朋友一同度过该节日。为确保军坡期间辖区群众饮食安全,3月16日起,琼中县局乌石所开展了的公期(军坡)期间食品安全专项检查,共出动执法人员20人次,执法车辆8车次。 

  一是对周边食品经营户进行检查,主要检查辖区各超市食品进货查验、标签标识、索证索票和台帐建立等情况。二是加强公期(军坡)期间集体聚餐申报登记备案。发挥食品安全信息员作用,对聚餐人数在100人以上的,做好登记备案,并签订食品安全承诺书。切实让广大群众认识到农村集体聚餐食品安全管理工作的重要性,进而为日后管理工作营造良好氛围。三是加大宣传力度,在农贸市场、各村发放宣传资料500余份。四是加强风险监测。加大对辖区集贸市场果蔬农药残留,面制品中非法添加吊白块等的检测,严防不合格食品流入市场。