临高县局持续开展食品销售环节风险分级评定工作

　　为推进食品销售环节风险分级管理，科学有效实施监管，连日来，临高县局持续对辖区食品销售经营者进行风险分级评定。 

　　临高县局以乡镇所为单位，业务室加强指导的方式对各乡镇所辖区内的食品销售经营者进行风险分级评定。执法人员依据食品销售经营者的经营资质、经营条件、食品标签等外观质量状况、从业人员管理、经营控制过程等方面因素确定食品销售经营者风险等级，并根据监督检查、监督抽检、投诉举报、案件查处等监督管理记录实施动态调整，确保评定客观公正。 

　　目前，临高县局已完成风险分级评定的商场超市24家、食品批发经营者6家 、冷冻肉品经营者6家、其他食品销售经营者63家，下一步，临高县局将继续开展食品销售环节风险分级评定，并根据风险等级合理确定日常监督检查频次，全力保障辖区销售环节食品安全。