洋浦局开展学校卫生安全大检查隐患食堂“回头看”行动

　　近日，针对省教育厅、省局和省卫计委在春季开学期间联合对洋浦辖区3家学校食堂开展春季学校卫生安全大检查情况的通报，被检查学校整体情况良好，其中1家食堂存在一些安全隐患问题，洋浦局组织执法人员对该问题食堂开展“回头看”检查行动。 

　　此次行动重点对该食堂的进货台账和索票索证进行检查，明确提出台账制作和完善索票索证的要求，并现场给予指导规范。另对学校食堂食品加工场所、食品原料仓库进行全面检查，发现操作人员不按要求操作、原料与成品相互交叉污染等情况，现场检查发现的问题，执法人员已督促学校负责人整改，要求学校食堂负责人履行好食品安全主体责任，做好食堂食品采购索证索票及验收、食品储存、食品留样及从业人员健康管理。 

　　下一步，洋浦局将继续加大学校食堂的检查力度，确保辖区内师生饮食健康安全。